旬彩庭宴 和ごころ/Japanese cafe


和ごころ
建物用途: 地産地消の飲食店舗 敷地面積:

420

竣工年月日: 2013年11月 延床面積: 140
所在地:

山梨県山梨市

構造:

木造軸組工法/改修工事

撮影:       石田 篤   

「時間」をデザインする

築60年程の平屋の住宅を飲食店舗に改修する案件である。うづくり仕上げの真壁構造、竿縁天井、木製建具、その地にある土を捏ねて造られた左官の壁、残されている全ての材質が60年の歳月を経て味わいの深い雰囲気を創りだしていた。それら全ての貴重な素材が出来る限り引き立つ様に、壁や床を塗装等で補修して仕上げている。

出来る限りデザインしない事を主として取り組んだ飲食店舗の改修工事である。

Principal use cafe Site area

420㎡

Completion date 11.2013 Total floor area 140
Building site

Yamanashi

structure

wood structure

phot by:              Atsushi ISHIDA            

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